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紫砂壶开壶技巧,看完就涨知识了

来源:乔掌柜紫砂世家 编辑:I说茶   2019-09-13 09:08:42

紫砂壶开壶技巧,看完就涨知识了

很多朋友喜欢热衷于玩紫砂壶,这不仅是个人爱好,还是一种体现涵养的表现,入手一款好品质的紫砂壶很容易开始最难的就是开壶和养壶。今天我们就先来说说关于紫砂壶的开壶问题。

紫砂壶开壶ope体育网站c很简单,没那么复杂,就跟我们买玻璃杯一样,回来用开水烫一下,祛除浮尘和异味。当然用热水煮的效果是最好的,方法十分简单,但是在处理细节上要格外的注意,不然的话一把精美的紫砂壶,就被你无意的伤害了。煮壶的时候水温要掌握好,温度过高,或者煮的时间太久,紫砂壶就会开裂。

紫砂壶开壶

首先选择干净无异味的容器,高度超过紫砂壶壶身,这里切记不要拿家里炒菜的铁锅,如果锅里有油烟的话对紫砂壶非常不利,加入没过壶身的清水,将紫砂壶缓缓放进去,开中火,不要开大火。

其次,在水将开未开之际投入适量干茶叶,记住你的紫砂壶以后泡什么茶,你就放什么茶叶。不要乱放,这会影响以后泡茶的口感。让茶叶和紫砂壶一起煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,冷却后差不多就拿出来空水份。

1、冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;

2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。

紫砂壶养壶

ope体育网站c一、泡茶之前先冲淋热水,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

ope体育网站c二、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

ope体育网站c三、泡茶时,勿将茶壶浸水中。有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

ope体育网站c四、正确清除紫砂壶茶垢的方法:1,如果经常清洗紫砂壶,可以用干净的海绵,蘸清水在紫砂壶内壁反复擦拭,直到茶垢完全去除为止;2,如果是累积了一段时间的顽固茶垢,可以取适量的食盐或者小苏打放进紫砂壶中,注入温水,用干净的纱布包裹住手指,在紫砂壶中擦拭,就可以清除掉了。这种方法不破坏包浆并且不会有味道残留。(来源:乔掌柜紫砂世家,图来源:网络)

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